![]() |
![]() |
![]() |
Здравейте ( Вход | Регистрация )
![]() |
![]()
Копирай адреса:
#1
|
|
Плетачка на дантели
![]() ![]() ![]() Група: Редовни потребители
Съобщения: 305
Регистриран: 01/06/2017
Потребител # 15
![]() |
Лято, жеги, някои си губят апетита, други го намираме
![]() Днес се чудих какво да правя с една кайма. Запържих я с лук, чушка и домат, риган и чер пипер. Наредих шайби патладжан в тавичка, отгоре каймата, върху нея още шайби патладжан и малко доматено пюре. Опекох половин час и залях отгоре с разбито яйце, кисело мляко и чесън. Довърших с горно печене и си облизах пръстите! Давайте вашите гозби! Обикновено не си готвя, но може да ме вдъхновите ![]() |
![]() |
![]()
Копирай адреса:
#2
|
|
![]() първенец
![]() ![]() ![]() Група: Редовни потребители
Съобщения: 489
Регистриран: 01/06/2017
Потребител # 20
![]() |
Днес към зеленчуковата супа приготвих фалафели. Е, приготвих е силно казано, понеже те си бяха замразени, аз само ги размразих и метнах в тефлонов тиган с малко мазнина, като накрая добавих и малко вино, сметана и чесън за сос. Не очаквах, че са толкова приятни на вкус и че така сериозно засищат.
-------------------- ![]() |
![]()
Копирай адреса:
#3
|
|
Плетачка на дантели
![]() ![]() ![]() Група: Редовни потребители
Съобщения: 305
Регистриран: 01/06/2017
Потребител # 15
![]() |
На кое казвате фалафели? Нахутени кюфтета?
|
![]()
Копирай адреса:
#4
|
|
![]() първенец
![]() ![]() ![]() Група: Редовни потребители
Съобщения: 489
Регистриран: 01/06/2017
Потребител # 20
![]() |
-------------------- ![]() |
![]()
Копирай адреса:
#5
|
|
Плетачка на дантели
![]() ![]() ![]() Група: Редовни потребители
Съобщения: 305
Регистриран: 01/06/2017
Потребител # 15
![]() |
Стана ми странно, как на тиган, като се пържат в обилна мазнина.
Пък и в сос, не се ли разпадат?! |
![]()
Копирай адреса:
#6
|
|
![]() първенец
![]() ![]() ![]() Група: Редовни потребители
Съобщения: 489
Регистриран: 01/06/2017
Потребител # 20
![]() |
Стана ми странно, как на тиган, като се пържат в обилна мазнина. Пък и в сос, не се ли разпадат?! Взехме ги замразени в кутия, на която пишеше, че се пържат в малко мазнина, докато се зачервят. А соса го направих след като ги изпържих, след което ги полях. Няма опасност от разпадане - сбити са, с интересна консистенция и дъх на екзотични подправки. -------------------- ![]() |
![]()
Копирай адреса:
#7
|
|
![]() видна мотика
![]() ![]() ![]() Група: Administrators
Съобщения: 1 788
Регистриран: 19/03/2017
Потребител # 3
![]() |
На мен пък ми стана интересно, че чак сега опитваш фалафели. В България ги има сигурно от 90-та насам. Другия път можеш да ги пробваш с класическата заливка за тиквички/патладжани - кисело мляко, счукан чесън и малко магданоз. Страшно им отива.
-------------------- I'm sarcastic and have a smartass attitude. It's a natural defense against drama, bullshit and stupidity.
|
![]()
Копирай адреса:
#8
|
|
![]() първенец
![]() ![]() ![]() Група: Редовни потребители
Съобщения: 489
Регистриран: 01/06/2017
Потребител # 20
![]() |
Отдавна сме ги опитали, сега за първи път ги приготвям. Не съм голям фен на нахута, просто разнообразявам.
-------------------- ![]() |
![]()
Копирай адреса:
#9
|
|
![]() видна мотика
![]() ![]() ![]() Група: Administrators
Съобщения: 1 788
Регистриран: 19/03/2017
Потребител # 3
![]() |
Аааааа ... ясно. Аз едно време даже и не подозирах, че нахут се готви. Из нашия край изобщо не е популярен и така и не бях опитвала, докато не се появиха арабските закусвални с фалафелите. Тук за последно в сирийския ресторант бяха сготвили нещо страшно вкусно с нахут и бадемки и пилешки мръвки ... Трябва да отскоча пак да се опитам да разгадая рецептата, великолепно беше.
-------------------- I'm sarcastic and have a smartass attitude. It's a natural defense against drama, bullshit and stupidity.
|
![]() ![]() |
Олекотена версия | Сега е: 05/12/2019, 18:53 |
![]() |
![]() |