test
IPB

Здравейте ( Вход | Регистрация )


> Какво готвите междусезонно?, Идеи да съберем...
Тарантула
коментар 18/03/2018, 14:31
Копирай адреса: #1


Плетачка на дантели
***
Група: Редовни потребители
Съобщения: 196
Регистриран: 01/06/2017
Потребител # 15



Мен ме избива на пресни спанаци и лапад, на всичко ги слагам.
Онзи ден си задуших малко шкембенце, червено пиперче, лук, чорисо, сварен нахут и три шепи спанак. Стана трепач!
Днес ще си свия едни мексикански burritos с пилешко и подправки. Направих портокалов кекс и мляко с ориз много подсладено.

Какво ядете вие, да крадна идейки?
Go to the top of the page
ЛС
Quote PostReply to this topic
 
Start new topic
Отговор
New
коментар 20/03/2018, 19:48
Копирай адреса: #2


Advanced Member
***
Група: Глобални модератори
Съобщения: 2 111
Регистриран: 22/03/2017
Потребител # 7



Междусезонното ми ядене е същото, като сезонното. Зеленчуци, ориз, варива - леща и мънг боб, риба, скариди, гъби - това се върти напоследък. Спанакът предпочитам да ям на салата, но го правя рядко. Зеленении други готвя, като китайски броколи, примерно, които са основно листа, а също и кейл. Всъщност вкусово наподобяват спанак, но си остават по-твърди, когато се сготвят, което на мен ми харесва повече.
Днес пекох тиквички на шайби и варих леща. Вчера пъстърва на фурна. За утре още не знам.


--------------------
"Когато всички мислят еднакво, никой не мисли достатъчно". Уолтър Липман
Go to the top of the page
ЛС
Quote PostReply to this topic
Thursday Next
коментар 20/03/2018, 19:54
Копирай адреса: #3


видна мотика
***
Група: Administrators
Съобщения: 1 085
Регистриран: 19/03/2017
Потребител # 3



Какво правиш от кейл? Аз знам само една рецепта, немска, която не е лоша, но ми се ще и друго да пробвам. Немците или го оставят да мръзне в градината (ако си гледат), или го прекарват през фризера за една нощ, за да не горчи, и чак после го готвят.


--------------------
I'm sarcastic and have a smartass attitude. It's a natural defense against drama, bullshit and stupidity.
Go to the top of the page
ЛС
Quote PostReply to this topic
New
коментар 21/03/2018, 20:01
Копирай адреса: #4


Advanced Member
***
Група: Глобални модератори
Съобщения: 2 111
Регистриран: 22/03/2017
Потребител # 7



Използвам го буквално вместо спанак. Готвен с ориз, на супа, задушен към спагети, на баница, навивала съм листата на постни сърми.
На мен изобщо не ми горчи. Не повече, отколкото марули, примерно, на които ако сдъвчеш листо, без подправки си е леко нагарчащо. Така е и кейла.
Каква е твойта рецепта?


--------------------
"Когато всички мислят еднакво, никой не мисли достатъчно". Уолтър Липман
Go to the top of the page
ЛС
Quote PostReply to this topic
Thursday Next
коментар 22/03/2018, 09:45
Копирай адреса: #5


видна мотика
***
Група: Administrators
Съобщения: 1 085
Регистриран: 19/03/2017
Потребител # 3



С мръв е, може и да не ти хареса. Ти като че ли месо избягваш.

Просто нарязан на дребно (аз си вземам направо замразен, така че е кажи-речи кълцан), задушаваш в малко олио, добавяш няколко картофа, нарязани на по-едри парченца, и няколко парчета пикантна пушена наденичка, сол, черен пипер, малко вода и оставяш да къкри на тих огън, докато всичко омекне. Това от свеки един айнтопф - демек, всичко в една тенджера. animatedwink.gif Тя слага едни специални наденички, Pinkel, северногермански специалитет, но едва ли баш такива ще намериш. Така че може всяка, която е силно пикантна и ароматна. Ето, тук има описание, може пък да откриеш тамошен еквивалент.

https://en.wikipedia.org/wiki/Pinkel



--------------------
I'm sarcastic and have a smartass attitude. It's a natural defense against drama, bullshit and stupidity.
Go to the top of the page
ЛС
Quote PostReply to this topic
New
коментар 22/03/2018, 16:25
Копирай адреса: #6


Advanced Member
***
Група: Глобални модератори
Съобщения: 2 111
Регистриран: 22/03/2017
Потребител # 7



И аз често купувам замразен кейл, който не се налага да кълцам на ситно, ами просто го стривам с ръце и той се надробява.
Да, месо не ям от 3-4 г., но готвя за домочадието.


--------------------
"Когато всички мислят еднакво, никой не мисли достатъчно". Уолтър Липман
Go to the top of the page
ЛС
Quote PostReply to this topic

Отговори в темата


Reply to this topicStart new topic

 



Олекотена версия Сега е: 23/04/2018, 21:25
IP.Board Skin developed by: skinground.com
test